Un proverbe en Ayurveda dit : « lorsque l’alimentation est mauvaise, la médecine n’est pas efficace et que lorsque l’alimentation est bonne alors la médecine n’est pas utile. » En mangeant bien, nous pouvons en effet faire déjà beaucoup pour notre santé. D’ailleurs, les épices font partie du savoir transmis par cette science de vie. Comment les utiliser …










